Comisia 🇪🇺 a aprobat adăugarea în registrul indicațiilor geografice protejate (IGP) a IGP „Batog de sturion” din România 🇷🇴
„Bine ați revenit, dragi seniori! Echipa EUROPE DIRECT Gorj vă salută!”
5 februarie 2026
eri, Inițiativa cetățenească europeană (ECI) a sărbătorit 15 ani de la adoptarea de către Uniunea Europeană a regulamentului care a instituit acest instrument
18 februarie 2026
IGP „Batog de sturion” din România este un produs alimentar obținut din filé dorsal de sturion din acvacultură.
Acești sturioni au caracteristici dezirabile precum dieta alimentară apropiată de cea a sturionilor din mediul natural și faptul că trăiesc în condiții propice dezvoltării și reproducerii, într-un mediu controlat, fără contaminanți.
Filetat, depielat și porționat manual, produsul are o structură compactă, pentru o feliere ușoară.
